Zwiebelsirup
– Gegen Husten
– 1 Zwiebel
– Flüssiger Honig
– Gefäss mit einem Deckel (typischerweise ein Konfitürenglas)
– Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stückchen
– Geben Sie die Zwiebel in das Konfitürenglas.
– Geben Sie drei Suppenlöffel Honig dazu.
-Vermengen Sie die Zwiebeln und den Honig gut miteinander, so dass der Honig alle Zwiebelstückchen umfliesst.
– Verschliessen Sie das Konfitürenglas.
– Lassen Sie dieses Gemisch während 6 bis 24h « ziehen ».
– Danach ist Ihr Sirup anwendungsbereit (Sie können die Zwiebelstückchen auch noch abfiltrieren).
– Nehmen Sie dreimal pro Tag einen Kaffeelöffel dieses Sirups ein.
Haltbarkeit : Bewahren Sie den Zwiebelsirup höchstens während eines Tages im Kühlschrank auf.