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Curcuma

Zusammenfassung

Es handelt sich um eine Heilpflanze mit antioxidativen Effekten, welche eine vorbeugende Wirkung gegenüber Krebs hat, und in Pulverform und Kapseln eingenommen werden kann.


Name

Deutscher Name: Curcuma, Kurkuma
Lateinischer Name: Curcuma aromatica, Curcuma longa
Englischer Name: curcuma
Französischer Name: curcuma, safran des Indes
Portugiesischer Name: açafrão, açafrão-da-terra, açafrão-da Índia, curcuma

Famillie

Zingiberaceae

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle, Curcumin, Ätherisches Öl, Polyphenole wie Curcumin (mit antioxidativer Wirkung)

Verwendete Pflanzenteile

Getrockneter Wurzelstock

Wirkung

Antioxidant, entzündungshemmend.

Anwendungsgebiete

– Vorbeugende Maßnahme gegen Krebs.
– Gegen Rheuma, wegen einer starken entzündungshemmenden Wirkung.
– Gegen Arthrose (Arthroseschmerzen)
– Gegen einen erhöhten Cholesterinwert
– Gegen Morbus Crohn und Darmentzündungen
– In der Dermatologie (z.B. bei Kataplasma). Curucuma kann bei der Behandlung von Psoriasis und Ekzeme helfen, leichte bis mittelschwere Verbrennungen (Die Anwendung in Form von Kurkumin-Gel lindert die Symptome und fördert die Heilung, ausführlichere Informationen siehe unter Anmerkungen.)

Nebenwirkungen

Magenbeschwerden (in einer erhöhten Dosis)

Gegenanzeichen

Magen-Darm-Beschwerden wie beispielsweise dem Verschluss der Gallenwege oder Gallensteine.

Wechselwirkungen

Mögliche Wechselwirkungen mit gerinnungshemmenden Arzneimitteln (die das Blut verflüssigen). Tatsächlich soll Kurkuma eine gerinnungshemmende Wirkung aufweisen. Bei gleichzeitiger Einnahme von Gerinnungshemmern besteht theoretisch das Risiko einer Überdosierung.

Zubereitung auf der Basis von Curcuma (Curcuma longa)

– Curcuma-Kapseln

Normalerweise sollten täglich 2-3 g Kurkuma verzehrt werden, was einem Gehalt an Curcumin von 60-100 mg entspricht.

– Kurkuma-Tee

– Curcuma-Dekokt

– Curcuma-Tinktur

Curcuma- Breiumschlag

Wo wächst der Curcuma?

Curcuma kommt ursprünglich aus Asien und wächst prinzipiell in der Region Indien und in Südostasien. Die Curcuma benötigt ein feuchtes und warmes Klima, um sich entfalten zu können.

Hinweis:

– Bei Curcuma handelt es sich um eine klassische asiatische Heilpflanze (indisch oder chinesisch). In den letzten Jahren sind westliche Medien auf diese Heilpflanze wegen ihrer vorbeugenden Wirkungen gegenüber Krebs aufmerksam geworden.


– Curcuma wird in der indischen Küche verwendet. Es dient für eine gelbliche Färbung. Zum jetzigen Zeitpinkt wird Curcuma jedoch mehr als Gewürz genutzt.

– Um die Aufnahme von Kurkumin, eines Inhaltsstoffs der Curcuma-Pflanze, zu steigern, wird der gleichzeitige Verzehr von Piperin, das in schwarzem Pfeffer enthalten ist, empfohlen.

– Man muss wissen, dass die Curcumine für die antioxidativen (gegen Krebs) und entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcuma wichtig sind. Konsumenten können beim Einkauf von kulinarischem Pulver in die Irre geführt werden: bei 3/4gr. pro Kaffeelöffel, titriert 5/6% Curcumin, verspüren die Leute keine positiven Wirkungen auf die Verdauung. Um eine entzündungshemmende Wirkung zu erreichen, müssen die Curcumin Dosen sehr stark erhöht sein.

– Bei einer Arthrose wird empfohlen, zwei Mal täglich 1 Kapsel mit 500mg Curcuma einzunehmen. Es wird ebenfalls empfohlen, jeden Tag 4 Gramm Fischöl einzunehmen.

– Indien und China sind die beiden wichtigsten Erzeugerländer von Kurkuma.

– Kurkumin als Gel. Tatsächlich bewies eine im Februar 2017 in der frei zugänglichen Zeitung BioDiscovery veröffentlichte Studie, dass die Anwendung eines Gels aus Kurkumin, einem Wirkstoff der Kurkuma (Curcuma aromatica oder Curcuma longa) bei Verbrennungen oder Verbrühungen den Schweregrad der Verletzungen verringert, den Schmerz und die Entzündung lindert, die Heilung fördert und die Narbenbildung an der betroffenen Stelle einschränkt oder ganz verhindert. Kurkumin wirkt angeblich hemmend auf das Enzym Phosphorylase-Kinase, das bei Entzündungen aktiv ist. Diese Studie wurde von Prof. Madalene Heng von der David Geffen School of Medicine, die an die angesehene University of California in Los Angeles angegliedert ist, durchgeführt.

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Details der Redaktion: Dieser Artikel wurde am 30.10.2017 verändert.

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